¿Qué se puede cocinar en jamón?

Cada vez más, la gente comenzó a pensar en la calidad de los alimentos consumidos. Los productos semiacabados no pueden presumir de la calidad ni el sabor de la carne natural, y los casos de intoxicación por ellos ya no sorprenden a nadie. Un invento como el jamón ha venido en ayuda de las personas que sueñan con comer bien y sabroso. Este dispositivo le permite cocinar deliciosas salchichas caseras, y gracias a varias recepciones y diversos aditivos, definitivamente no se cansará de cocinar alimentos en él.

¿Qué se puede cocinar en jamón?

Al comprar este aparato de cocina, muchos tienen la pregunta "¿qué, además del jamón banal, puedo cocinar en él?". El jamón moderno puede hacer embutidos de carnes y aves, así como de pescados y mariscos. Para comprender por qué es adecuado, debe comprender un poco sobre el principio de funcionamiento de esta máquina.

Nota! Usar este dispositivo es bastante simple. Incluso un niño puede cocinar carne en jamón.

El jamón es un recipiente metálico cilíndrico en el que los productos se colocan y se presionan fuertemente con un resorte integrado.. Luego languidecen a baja temperatura (aproximadamente 100 grados) durante varias horas. Debido al mal tratamiento térmico y al horneado prolongado, la carne se obtiene lo más tierna y jugosa posible.

El diseño de los dispositivos es bastante simple y no requiere ninguna habilidad de manejo. Como regla, tiene dos modos de cocción:

  • cocinar
  • hornear

La receta clásica de jamón incluye solo dos productos: cerdo y gelatinaasí como condimentos y sal al gusto. La forma se cubre con papel de aluminio o una película termoestable desde el interior, luego se pone carne marinada finamente picada, se vierte con gelatina, se tapa con una tapa y se cocina sin intervención humana.

¡El proceso de cocción es lo más fácil posible y el resultado supera todas las expectativas! La carne fuertemente apisonada con languidez larga le da un sabor fundamentalmente nuevo a la carne aburrida, y con simples manipulaciones, su sabor se complementará constantemente con notas y combinaciones interesantes.

Cómo diversificar jamón con este aparato

Además de la receta clásica para el jamón de cerdo, hay varios adicionales que pueden cambiar significativamente la base.

  • El jamón de pollo o pavo se verá igual de bueno. La carne de aves de corral será popular entre las personas que observan la figura, así como adecuada para el menú infantil.
  • Para sorprender a sus seres queridos con un nuevo plato, puede hacer jamón con pescado o mariscos. El jamón de pescado con la adición de calamares es popular.
  • Champiñones, queso, verduras (zanahorias, guisantes, espárragos, brócoli) o especias se pueden agregar fácilmente al jamón clásico.
  • Incluso puede reemplazar la carne con despojos, por ejemplo, corazones de pollo, lengua de res o hígado.

¡IMPORTANTE! En el jamón puedes cocinar no solo carne, sino también productos de pescado.

Docenas de recetas actualizadas no dejarán el polvo de jamón y jamón durante mucho tiempo en el estante, lo que lo convierte en un invitado habitual en la mesa de la cocina.

¿Qué se puede hacer en jamón excepto jamón?

Además del jamón mismo, en el aparato cualquier otra salchicha es excelente. Al moler la carne en carne picada, puede cocinar la salchicha del doctor amada por todos los niños soviéticos. Si no agrega un agente gelificante a la carne y pone el programa de "horneado", obtendrá un maravilloso cerdo hervido.

En la mesa festiva, un rollo de cualquier tipo de carne o pescado cocinado en un aparato especial se verá decente. Como relleno, puede usar champiñones, verduras y queso.

Vale la pena recordar que los platos preparados en jamón son significativamente diferentes de los de la tienda, no solo en sabor sino también en la vida útil.. Debido a la falta de conservantes, se recomienda que el jamón casero se almacene durante no más de 3 días.

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